中食で済ます夕飯メニュー

家で作る食事を内食、外で食べる食事を外食、
その中間のスーパー等で買ってきた出来合いのお惣菜を食べるのを
中食っていいますが、まさに今夜の食事がそれでした。

スーパーで夕方になって20パーセント引きになった
コロッケと春巻きを買ってきて
あとはご飯を炊いて、味噌汁を作って
トマトを切って、お新香を用意してそれでおしまいです。

準備に時間をかけず
それなりにボリュームがある夕飯のメニューです。

どうしてもこういう外のお惣菜だと揚げ物系が多くなるので
なるべく買わないで自分で作るようにしてますが
今日みたいに帰宅が夜9時近いと自然とこうして手抜きになってしまいます。